活性肽在人体内起着至关重要的作用，如代谢物质的运输，酶蛋白的催化，谷蛋白的支持，皮肤蛋白的保护作用等。和蛋白质一样同样具有多种多样的生理活性，调节多种重要的生理功能和生理过程。还可作为一种载体将有效成分带入人体各组织器官发挥作用，就是所称的复合活性肽。
